GEORGE TOWN - Hampir 200 kedai nasi kandar dan restoran India Muslim (mamak) di Pulau Pinang berisiko ditutup berikutan kehilangan hampir 20,000 pekerja asing.
Presiden Organisasi Komuniti India Muslim Malaysia Mohamed Rizwan Abdul Ghafoor Khan, 39, berkata sesetengah pemilik restoran belum beroperasi, manakala ada yang masih tidak membenarkan dine in kerana kekurangan tenaga kerja, lapor The Vibes.
Beliau menambah kebanyakan pemilik restoran terpaksa menghantar pulang pekerja asing ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) tahun lalu dan ada juga pekerja yang pulang ke kampung masing-masing untuk bercuti dan terkandas di tahan air sendiri.
“Kami merayu kepada kerajaan untuk melonggarkan syarat kemasukan untuk pekerja asing seperti sebelum ini kerana kami benar-benar memerlukan mereka.
“Kami telah membuka peluang pekerja kepada orang tempatan. Malangnya tiada sambutan. Ini adalah sebab kenapa kami masih memerlukan pekerja asing, terutama sekali dari India,” katanya di sidang media di hadapan Restoran Hameediyah semalam.
Rizwan menambah tawaran kerja kepada penduduk tempatan sentiasa terbuka dengan gaji minimum RM1,800 sebulan dan faedah yang lain.
Sementara itu, pemilik Nasi Kandar Hameediyah Ahamed Seeni Pakir Abdul Sukkor, 66, mengaku yang kekurangan pekerja telah menyebabkan restoran itu didenda RM10,000 kerana melanggar prosedur operasi standard (SOP) minggu lepas.
Beliau berkata ketika kejadian, para pekerjanya, yang baru pulang dari menunaikan solat Jumaat, terpaksa bergegas ke kedai untuk melayan terlalu ramai pelanggan jadi mereka lupa untuk mendaftar masuk di aplikasi MySejahtera.
“Sebelum pandemik kami mempunyai 50 pekerja, tetapi sekarang hanya tinggal 20 yang terdiri daripada pekerja asing dan tempatan.
“Sekarang kami kekurangan 30 pekerja kerana mereka telah pulang ke kampung halaman masing-masing. Jika mempunyai bilangan pekerja yang mencukupi kami tidak akan didenda seperti minggu lalu,” kata Ahamed Seeni.
Kerana kekurangan pekerja, Ahamed Seeni berkata ramai pelanggan terpaksa menunggu selama satu jam sebelum dihidang, terutama sekali apabila rentas negeri dibenarkan bermula minggu lepas.
Beliau menambah satu cawangan Hameediyah, yang menghidangkan makanan tandoori, terpaksa ditutup tahun lepas kerana kekurangan tenaga pekerja.
“Ketika PKP kami hanya melayan 300 pelanggan sehari. Tetapi selepas rentas negeri dibenarkan minggu lepas, kami menerima lebih kurang 1,000 pengunjung sehari.
“Saya juga berharap untuk mendapatkan kebenaran pihak berkuasa tempatan untuk mendirikan khemah di kaki lima supaya para pelanggan yang sedang beratur menunggu ada tempat untuk berteduh,” katanya. - Getaran, 23 Oktober 2021
