Sebuah program khas bernama 'Makan-Makan Malaysia' yang diadakan pada 20 Julai lepas di Rumah Malaysia, Uccle, Brussels, Belgium bukan sahaja menghidangkan kelazatan masakan Malaysia bersama Dayana Wong (pengarang buku masakan Penang Makan) tetapi turut menggunakan minyak sawit dalam penyediaan makanan.
Duta Malaysia ke Belgium Datuk Ahmad Rozian Abd Ghani berkata kebanyakan makanan yang dihidangkan itu diilhamkan daripada buku resipi Dayana Wong.
Buku masakan Penang Makan telah dinobatkan sebagai yang terbaik di dunia di bawah kategori makanan jalanan di Anugerah Gourmand ke-27 di Sweden.
“Kami membawa sedikit masakan Pulau Pinang ke Belgium hari ini. Kami berbangga menggunakan minyak sawit dalam penyediaan makanan kami,” kata Ahmad Rozian pada majlis tersebut.
Beliau berkata minyak sawit adalah minyak sayuran yang paling banyak digunakan dan didagangkan di dunia serta ia merupakan bahagian penting dalam ekonomi Malaysia, minyak sawit adalah tanaman yang menghasilkan minyak paling tinggi di dunia.
“Minyak sawit menyumbang AS$19.2 bilion hasil eksport atau kira-kira 4.8 peratus daripada Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) Malaysia dan merupakan sumber pendapatan penting bagi pekebun kecil di kawasan pedalaman Malaysia.
"Kira-kira 40 peratus daripada 5.8 juta hektar keluasan tanaman kami dimiliki dan dikendalikan oleh pekebun kecil, kira-kira 650,000 petani bergantung kepada komoditi tersebut," katanya.
Perdagangan Malaysia dengan EU telah meningkat tahun lepas, di mana jumlah perdagangan dengan EU meningkat 25.8 peratus kepada AS$43.48 bilion daripada AS$34.15 bilion pada 2020 dan eksport utama adalah produk elektrik dan elektronik (40.4 peratus); minyak sawit dan produk berasaskan minyak sawit (15.9 peratus) dan produk getah (12.4 peratus), katanya.
Mengenai eksport minyak sawit, Ahmad Rozian berkata lebih daripada 90 peratus minyak sawit yang dieksport ke pasaran EU telah mendapat pensijilan minyak sawit mampan.
Sistem pensijilan Minyak Sawit Mampan Malaysia atau MSPO telah diberi mandat sebagai komitmen kerajaan untuk memastikan rekod prestasi kemampanan tersebut diperluaskan lagi. - Bernama
